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冰球突破豪華版網(wǎng)站甜點60個寰宇聞名甜品你嘗過幾個?
很守舊的甜點,是奧地利最受迎接的美食之一。這種甜食由一層薄薄的面團(tuán)和一種適口的蘋果餡構(gòu)成。這項身手很可以由奧斯曼帝國或希臘人完竣。已知最迂腐的餡餅配方可追溯到1696年,而其他種類冰球突破豪華版網(wǎng)站,如蘋果餡餅配方,可追溯到19世紀(jì)。遵照食譜的分別,餡料可以還包羅葡萄干、肉桂、朗姆酒和杏仁或核桃等堅果。提倡直接從烤箱中取出熱騰騰的餡餅,再配上一勺香草冰淇淋、一塊鮮奶油或香草醬。 鳳梨酥是中國臺灣最受迎接的甜點和慶賀品之一。蛋糕是由一塊黃油般的、易碎的表殼構(gòu)成,內(nèi)里充滿了一種甜味的菠蘿果醬。這道菜的名字起源于fèng lí,道理是菠蘿,sū,道理是酥餅。表傳它們是正在中國的三國時間的被發(fā)覺的。三國分為魏、蜀、吳三國,蜀王念娶吳王的一個妹妹,于是送了一個大菠蘿餅動作禮品。 土耳其人最喜愛的是用普及果凍和歡躍果混淆而成的軟糖。民多半土耳其家庭正在早餐、午餐和晚餐后日常會供給這些立方體軟糖、茶和咖啡。這個甜食表傳是貝基爾·阿芬迪發(fā)覺的,他于1777年從安納托利亞來到伊斯坦布爾。他的第一家店Haci Bekir仍正在買賣,由他的子女謀劃。這些糖果的名字來自阿拉伯語rahat ul hulkum,道理是治愈或舒緩喉嚨。最初的配方是玉米粉、精造甜菜糖、蜂蜜和水。之后很疾流通起來,本日它是土耳其最出名的符號之一。 用糯米做成的幼蛋糕是日本操持和文明的苛重構(gòu)成個人。將煮好的或蒸好的米飯(日常是糯米)搗碎,直到造成一種稠密勻稱的糊狀物。厥后它被卷成幼的圓形餅狀。它的發(fā)源可以是正在中國,厥后傳到日本,最初浮現(xiàn)正在彌生時間,當(dāng)時惟有貴族才略享用。由于人們信任它能帶來家當(dāng)和強(qiáng)健,以是成為宗教慶典時代日常計算和供應(yīng)的食品。 這是一種東歐守舊適口,和饅頭相像,本地也稱為餃子,由各類原料造成。甜味的餃子里裝滿了生果,日常做成卷狀,煮熟或蒸熟,然后切成片食用。它們也可能用煙熏肉、分此表草藥或洋蔥丁來深化養(yǎng)分。相像種類的水餃和蒸餃正在中歐和東歐廣大食用冰球突破豪華版網(wǎng)站,正在鄰國斯洛伐克、德國和奧地利加倍受迎接。吃時凡是先切片,再用黃油煎到每邊都呈微褐色。 這款經(jīng)典的西西里半冷凍甜點恰是讓你正在炎天的三伏天里清涼下來的妙物。它的發(fā)源可能追溯到阿拉伯統(tǒng)治時間引入西西里島的甜阿拉伯冰鎮(zhèn)飲料sharbāt。直到20世紀(jì)初,意大利浮現(xiàn)了第一批冰淇淋修筑商。這個迂腐的配方中包羅甜西西里檸檬和血橙。各類口胃,如濃咖啡,杏仁,以至那些甘美利口酒,格拉尼塔的可以性如同是無窮的。 這是一種來自波蘭的芝士蛋糕,源于迂腐的基督教和猶太守舊。它是由雞蛋、糖和吐溫(一種仍舊正在甜點中行使了數(shù)百年的凝乳奶酪)造成的。據(jù)信,塞爾尼克發(fā)源于17世紀(jì),當(dāng)時國王揚(yáng)三世索比斯基正在維也納戰(zhàn)爭克造土耳其人后帶來了配方。日常情狀下,葡萄干、巧克力醬或生果也會增加到塞爾尼克蛋糕中,最受迎接的甜點之一是以海綿蛋糕為底,上面籠罩著果凍和生果。 楓糖漿薄餅是北美和加拿大的守舊食物,由淀粉糊、雞蛋、牛奶和黃油造成。它們的發(fā)源可以是德國。這種餅的表觀和滋味與法國烤餅一致,但直徑(5到10厘米)和厚度分別。上面放著楓糖漿和黃油。它們?nèi)粘Ec培根、吐司、雞蛋或臘腸等沿途食用。其他流通的配料包羅各類果醬、花生醬、堅果、生果、蜂蜜、甘蔗糖漿和糖蜜。肉桂、香草和肉豆蔻等香料也可能參與面糊中。楓糖漿餅是加拿大的主食,一種平淡、蓬松、喜悅的適口,簡直正在加拿大的每個街角都能找到。 這是一種用牛奶果醬餡料夾正在兩塊甜餅之間的美食。然后正在混淆物上涂上一層巧克力或撒上糖。alfajor這個名字源于阿拉伯語al hasú,道理是填充或填充??v然這些餅干正在拉丁美洲遍地可見,但它們最初來自西班牙的安達(dá)盧西亞,是摩爾人攻克西班牙時發(fā)覺的。西班牙人來到美洲時,一齊上帶來了他們的食品和守舊,跟著年光的推移,拉丁美洲簡直每個國度都對西班牙的alfajor舉行了改造,使其成為我方的曲奇。 由雞蛋、面粉、牛奶和發(fā)酵粉構(gòu)成的厚厚的面糊做成。另表,蘋果、草莓、藍(lán)莓等生果也可能參與面糊中,還可能參與酪乳或巧克力片。上菜時,它們?nèi)粘/B放正在沿途,然后再加上各類配料,如黃油、楓糖、果醬、蜂蜜、生奶油或花生醬。最初,美式松餅是太陽的符號,正在美洲土著人早期的宗教典禮中起著環(huán)節(jié)效用,他們先用磨碎的玉米粉做薄煎餅,然后放正在熱石頭上來烤。 這是一種甜而充足的面包,守舊上正在波蘭和其他中東歐國度的更生節(jié)禮拜天供應(yīng)。蛋糕日常含有葡萄干和朗姆酒動作調(diào)味品,并涂上生果糖霜。名字起源于波蘭語中祖母的道理,以是當(dāng)它被端上時,會讓人念起祖母廣大的裙子。本日,巴布卡可能有各類分此表口胃,如香草,檸檬,或巧克力。守舊上,它是動作下晝甜點,提倡搭配一杯熱咖啡。另有一種猶太版本的甜點,用肉桂和巧克力取代生果餡,正在北美加倍流通。 庫納法由兩層酥脆的碎奶油和面團(tuán)構(gòu)成,面團(tuán)中填充了一種甘美的奶酪奶油,這種奶酪奶油日常帶有橙汁和幼豆蔻的滋味,然后淋上一種注入檸檬汁和橙花水的糖漿。少少美食作者估計它發(fā)源于前期間的敘利亞,而另少少人則聲稱巴勒斯坦都會納布盧斯是它的成立地??v然云云,這種耗費的甜點仍舊成為埃及悠遠(yuǎn)烹調(diào)守舊的一個人,并被列為埃及的國菜之一。 這是一種受迎接的俄羅斯分層蜂蜜蛋糕,由蜂蜜注入,簡直像餅干相似的海綿涂上薄薄的奶油層構(gòu)成甜點??v然蛋糕有很多分此表品種,但奶油凍日常是用鮮奶油或各類煉乳和黃油的混淆物造成的。據(jù)信,蛋糕最早浮現(xiàn)正在19世紀(jì)20年代,最初是為俄羅斯亞歷山大一世的妻子造造的。煉乳的增加可以發(fā)源于蘇聯(lián)期間,而新穎的變動可以包羅漿果以至巧克力。Medovik守舊上用磨碎的核桃點綴,日常正在各類分表場所食用。 圖倫巴守舊上存正在于前奧斯曼帝國的菜肴中,加倍是正在全部中東和巴爾干半島。圖倫巴是以一種用來造造它的分表器材定名的,這種器材是一種帶有星形噴嘴的打針器。這些油炸的甜點、帶脆殼的食品正在浸泡正在濃稠的、有時是檸檬味的糖漿中時會開釋出一股激烈的糖分。正在黎巴嫩和敘利亞,他們往往用橙花和玫瑰水調(diào)味,而海灣國度也參與豆蔻和藏紅花,正在摩洛哥,他們用加熱的蜂蜜取代糖漿。圖倫巴日常是正在齋月時代計算的。本日,這種經(jīng)典的土耳其甜點仍舊成為最受迎接的陌頭食物之一,被很多陌頭幼販出售,他們現(xiàn)場將其鮮嫩煎造,并將其加熱,撒上壓碎的歡躍果。 最出名的中國甜點之一,這是一種適口的糕點,由一層薄薄的表殼和一層奶油狀的蛋羹構(gòu)成。這種中國守舊甜點的發(fā)源很恍惚。中國蛋撻介于經(jīng)典的英國蛋撻(比中國蛋撻奶油多)和出名的葡萄牙蛋撻(被稱為pastéis de nata)之間,后者正在澳門極端受迎接。蛋撻最初浮現(xiàn)正在中國的廣東區(qū)域,最終被帶到香港和新加坡,正在那里他們也成為最受迎接的甜點之一?;钪绺鞯氐氖嘏f中國面包店和咖啡館里也能找到這些幼點心。 這些適口的杏仁味餅有著悠遠(yuǎn)的史書,它們的名字起源于意大利語amaro,道理是苦的,指的是苦杏仁或杏仁的激烈滋味。它們可能是干的和脆的,也可能是軟的。它們正在意大利遍地可見,每個區(qū)域都有我方的版本,行使分別比例的基礎(chǔ)配料或分別硬度的卵白、溫度和烘烤年光,或增加蛋黃、面粉或發(fā)酵劑等配料。不管是哪品種型,杏仁餅都是一種很好的餐后幼吃,與甜的貴腐酒完備搭配,也可能搭配一杯咖啡或意大利濃縮咖啡。 雷瓦尼是一種經(jīng)典的希臘和土耳其甜點甜點,由粗面粉甜點、糖和面粉造成,遵照分此表食譜增加香草、檸檬皮或玫瑰水等調(diào)味品。甜得讓人難以忍耐,這是烘烤后將蛋糕浸泡正在糖漿中的結(jié)果。當(dāng)它燥的椰子,磨碎的歡躍果,杏仁,鮮嫩生果,或者鮮奶油點綴時,它日常是為致賀而計算的。從奧斯曼時間動手,雷瓦尼就正在土耳其流通,人們以為這道菜的名字發(fā)源于奧斯曼人克造埃里溫城的工夫。 這是一種奶油狀的美國糖果,由牛奶、糖、黃油和各類配料和調(diào)味品造成。它是通過將牛奶、黃油和糖煮沸至240°F/116°C,然后正在冷卻時將其攪拌而成,造成奶油狀但扎實的塊狀物,然后將其切成細(xì)嫩的幼塊??v然軟糖可以是美國的原創(chuàng)發(fā)覺,但人們以為,軟糖的前身是法國的經(jīng)典之作,如軟糖和焦糖。很多表面以為,軟糖是一種偶爾的產(chǎn)品,是正在修筑出名的法國焦糖時無心中墮落而發(fā)覺的。 固然它與民多半蘋果派基礎(chǔ)一致,但荷蘭蘋果派正在很多方面分別于經(jīng)典的美國蘋果派:它的內(nèi)部更干燥;充滿了大塊的蘋果、葡萄干和葡萄干,而且充滿了肉桂、檸檬汁均分表香料。荷蘭蘋果派可追溯到中世紀(jì),人們以為烘烤年光是通過人們正在計算好從烤箱中取出之前所要說的禱告次數(shù)來權(quán)衡的,由于當(dāng)時還沒有帶溫度掌握的烤箱甜點。這種守舊的甜點是荷蘭年青人最早學(xué)會做的餡餅之一,但人們信任最好的餡餅是由祖母做的。 意大利牛軋?zhí)鞘嘏f上是用烤杏仁造成的,但現(xiàn)正在也可能用核桃、花生、榛子,以至歡躍果做成??v然人們信任牛軋?zhí)鞘钦诎⒗y(tǒng)治時間帶到意大利的,但Torrone這個名字源于拉丁語單詞torrere,道理是炭化,指的是烤堅果。這種甜點質(zhì)地優(yōu)柔,有嚼勁,軟硬紛歧,出售光陰常用枯燥的可食用的圓片紙包裹,如許可能防御碎片粘正在沿途??v然這種手工造造的甜點與圣誕節(jié)閉聯(lián)最為親熱,但正在意大利終年都可能找到。 正在印度語中Gulab是玫瑰的道理,Jamun指的是滋擅長印度、巴基斯坦等地一種常綠樹木的棕褐色果子。以是這種甜品翻譯過來的名字就叫玫瑰果。它是印度、巴基斯坦、孟加拉、尼泊爾和阿拉伯等國度正在喜慶節(jié)日中常吃的一種甜品。從開齋節(jié)到排燈節(jié),這種芳香的甜食不停是印度致賀行動的最愛,但它的名字卻指向了波斯的發(fā)源——傳說古拉布·賈蒙帶著波斯部隊來到了中世紀(jì)的印度。 糖油餅是中國最受迎接的早餐食物之一。油餅和油條的史書可能追溯到宋代,當(dāng)時的權(quán)臣秦檜正在妻子的影響下,讒諂殺死了一位深受國民推崇的將軍岳飛。為了默示抗議,一位廚師做了一對形勢像人類(頭領(lǐng)人和他的妻子)的面包棒,符號性地用熱油油炸。這即是“油條”的混名“油炸鬼”的由來。裹上糖的油餅炸后萬分適口。 甘美的奶油派是美國最出名的甜點之一。簡陋而大白,它們?nèi)粘S伤纱嗟牡讱ず统渥愕哪逃宛W料造成,上面都有大宗的鮮奶油。目前尚不領(lǐng)會第一個奶油派是何時何地成立的,但正在19世紀(jì),它們動手浮現(xiàn)正在當(dāng)時最出名的食譜中。固然香草蛋羹仍舊是首要的口胃,很多其他種類,首假若巧克力,仍舊被引入成為新的美國人的最愛。 這種意大利甜點由奶酪或奶油和生果做成的硬皮糕點,相像于生果餡餅。最常用的生果是櫻桃、漿果、杏子或桃子。它的名字起源于拉丁語crustata,道理是地殼。最早正在印刷品中提到Crostata的是15世紀(jì)馬蒂諾·達(dá)科莫(Martino da Como)和庫科·納波利塔諾(Cuoco Napolitano)所著的《科奎尼亞藝術(shù)》(Libro de Arte Coquinaria)等食譜。 圓形和略帶褐色的甜品。這種甜品會被涂上焦糖和其他配料,假如醬、磨碎的奶酪或巧克力。正在委內(nèi)瑞拉、薩爾瓦多和墨西哥等國度,奧布萊斯很受迎接甜點。第一家奧布萊斯工場是正在20世紀(jì)40年代正在桑坦德設(shè)立的。遵照分別區(qū)域的喜歡,可能正在華夫餅上夾上煉乳或尚蒂利奶油等餡料。他們?nèi)粘J钦诮稚系挠讛偵腺I的,幼攤上堆滿了一堆堆的奧布萊斯和裝著各類配料的罐子。 酸橙派是一種源自佛羅里達(dá)群島的玻璃綠色甜點。它由濃烈芬芳的酸橙汁、煉乳和雞蛋混淆而成。蛋羹被倒入由全麥餅干造成的黃油皮中,上面撒上甜的鮮奶油。酸橙的酸味與糖和甜奶油造成了昭彰的比擬。酸橙,也被稱為柑橘,墨西哥酸橙,西印度酸橙是一種原產(chǎn)于馬來西亞的生果,自從19世紀(jì)30年代植物學(xué)家亨利·佩林動手正在佛羅里達(dá)州的印度酸橙上種植酸橙后,酸橙就與佛羅里達(dá)州有了閉聯(lián)。本日,它們被用正在這種守舊的餡餅中。與酒體大白,果味芳香的白葡萄酒搭配會更好。 散步正在東非的一個墟市,你會覺察這種金黃色的甜品,它將焦糖與花生、鮮嫩椰子或兩者的混淆物混淆正在沿途。正在餅干和甜點之間架起了一道適口的橋梁,幼豆蔻的參與讓咔沙塔的香味取得了晉升,它將易碎的甜點晉升到了宇宙級糖果的范圍。這種深受熱愛的美食的名字是從阿拉伯語而來——但對很多人來說,咔沙塔是東非最甜、最懷舊的口胃之一。 面包布丁是歐洲和中東從中世紀(jì)就動手造造的一道迂腐菜肴。這道菜是用不鮮嫩的面包浸泡正在牛奶、糖、雞蛋、堅果和生果的混淆物中,然后烘焙成適口的甜點。它既可能熱確當(dāng)布丁吃,也可能冷確當(dāng)?shù)案獬?。過去,有一種做法是把面包掏空,然后把它看成盛甜食的容器。面包布丁品種繁多,途易斯安那州的廚師們老是對這道菜舉行新的校正,參與白巧克力、草莓醬、克里奧爾奶油奶酪、焦糖沙司、紅糖和朗姆酒。 可能說是西西里島最出名的甜點,這種守舊的蛋糕包羅浸過利口酒的基諾伊斯海綿蛋糕,上面有加糖的意大利乳清干酪和生果蜜餞,點綴有杏仁殼和五光十色的蜜餞生果。據(jù)信,卡薩塔發(fā)源于一種簡陋的糖,雞蛋和乳清干酪蛋糕,而它的名字被以為是來自阿拉伯語單詞qasah,這是指用來造造蛋糕的碗。到了14世紀(jì),卡薩塔仍舊成為貴族的甜點,假使正在本日,烹調(diào)界以表也很少有人有勇氣正在家里計算這種細(xì)致的好菜。 當(dāng)廚師讓·喬治斯·馮格里克滕(Jean-Georges Vongerichten)誤把他的巧克力海綿蛋糕提前從烤箱里拿出來時,他不明晰這原本是一種巧妙的過錯。恰是他讓熔巖巧克力蛋糕(俗稱熔巖蛋糕)正在環(huán)球惹起振撼,厥后成為浩瀚受人尊崇的高端餐廳菜單上的必備品。這道甜點統(tǒng)一了蛋奶酥和無粉蛋糕的元素。 令人稱奇的巴克拉瓦是一種甘美的甜點,由一層層薄薄的菲洛面團(tuán)和切碎的堅果交錯而成,通盤浸正在甜而稠密的糖漿中。受迎接水平早已超越國界、區(qū)域和民族。甜點凡是放正在大盤子里,然后切成正方形、三角形或菱形,再澆上由水、糖或蜂蜜造成的甜蜜糖漿。伊朗或波斯的baklava之以是不同凡響,是由于它比其他區(qū)域的種類更干燥、更輕,并且它往往用玫瑰水調(diào)味。 由一個烤棉花糖和一層巧克力放正在兩個全麥餅干之間——更苛重的是,它的名字起源于短語“更多”的縮寫,由于每個嘗到它的人都邑立即上癮甜點。這種適口的夜間幼吃的發(fā)覺歸功于女幼孩軍,她們最早正在1927年出書的書《與女幼孩軍沿途漂泊和拖尾》中頒發(fā)了這一食譜。smores的長久流通最好用幾個環(huán)節(jié)的到底來聲明——它們很容易造造,惹起大宗的懷舊心境,并且任何父母都能累贅得起。 這是一種受迎接的德國甜點,由涂有鮮奶油的巧克力蛋糕構(gòu)成,上面修飾著櫻桃。少少做法行使克什瓦瑟白蘭地浸泡巧克力層或輕輕風(fēng)韻的鮮奶油。當(dāng)?shù)案庾龊煤?,會用鮮奶油、巧克力屑和櫻桃點綴起來。閉于蛋糕是誰發(fā)覺仍存正在爭議。可能篤信的是,它發(fā)源于黑叢林區(qū)域,很可以是仿照本地民間衣飾的色彩。自1934年第一次以定名浮現(xiàn)此后,它仍舊成為一種出名的德國甜點,正在寰宇享有盛名。 這些幼的、圓的、甜的、甜的、酥油的三明治樣的餅干吃起來是輕脆的。馬卡龍于1533年頭度浮現(xiàn)正在意大利(縱然沒有餡料),它的名字起源于意大利語單詞maccherone,道理是細(xì)致的面團(tuán)。它們最初是為奧爾良公爵(厥后成為法國國王亨利二世)的婚姻而造造的。食物史書學(xué)家以為皮埃爾·德斯方丹是馬卡龍的發(fā)覺者。他把簡陋的杏仁餅干形成了咱們本日所明晰的多種多樣的美食。除了法國,它們活著界其他地方也很受迎接,餡料分別,巨細(xì)、色彩和口胃也各紛歧致。 咬一口油炸的煎堆的脆殼,你會覺察內(nèi)里有一種甜的餡,內(nèi)里有金色的芝麻籽。這種守舊的中國甜食日常是用甜豆沙或蓮子做成的軟泥做成的;這兩種口胃都與松脆的蓮子造成了一種適口溫和的比擬。正在陰歷新年致賀行動中,麻球加倍受迎接,不單僅是由于它們的適口。對很多中國人來說,麻球供給了一種分表的符號意旨:球形和金色都是來年的好兆頭。 奶昔日常被描畫為有香味的牛奶和冰淇淋飲料。第一次書面提及的年光是1885年。沃爾格林超市的員工伊瓦爾·庫爾森(Ivar“Pop”Coulson)為新穎奶昔做出了最終的功勛,他正在仍舊著名的麥芽飲料中參與了幾勺香草冰淇淋。這種奶油味的冷飲正在美國人中急速流通起來,加倍是青少年,他們往往正在餐館和疾餐店享用奶昔。 提拉米蘇現(xiàn)實上是一個相當(dāng)新的發(fā)覺。它的名字起源于短語tirami sù,意大利語的字面道理是pick me up,指的是糖、酒和咖啡的提神功效。人們?nèi)粘R詾榈谝粋€提拉米蘇是正在20世紀(jì)80年代初正在威尼斯修筑的。完備的提拉米蘇應(yīng)當(dāng)老是能從一杯濃咖啡中開釋出一股激烈的,而白蘭地深化的馬薩拉葡萄酒則能擴(kuò)大一股巧妙的甜味。冰球突破豪華版網(wǎng)站甜點60個寰宇聞名甜品你嘗過幾個?